Et tidløst, holdbart, hygienisk og lettstelt materiale. Du kan gjøre så å si hva som helst uten å måtte bekymre deg med en rustfri overflate. En stekeplate rett ut av ovnen, dryppende oppvask eller hvorfor ikke en haug med jord når du planter om potteplantene. Den rengjøres med en fuktig klut, men du kan også fjerne ekstra klissete flekker med Scotch-Brite eller oppvaskbørsten.
Hvis du går for en mikrofiberklut, kan du regne med et skinnende blankt resultat. Prisene varierer ganske mye avhengig av om du har en standardbenk eller en mer gjennomdesignet benk. Fordelen er at den er så godt som vedlikeholdsfri, mens ulempen er at det av og til kan komme stygge merker etter kluten dersom du ikke tørker av med et tørt kjøkkenhåndkle etterpå.
En annen ting er at den rustfrie overflaten kanskje ikke passer like godt til alle typer kjøkkendesign. Dessuten kommer de ofte i standardstørrelser, og man kan ikke skjøte dem sammen. Passer hobbykokken som vil bruke kjøkkenet uten å måtte bekymre seg over vedlikeholdet.