Slow living på Österlen

Grunnleggerne av designkonseptet TypeO åpner bed and breakfast på loftet i låven sin på den skånske sletta. Et plassbygd trekjøkken fra Nordiska Kök er midtpunktet i rommet, der gjestene kan lage mat av lokale råvarer.

Se flere av våre moderne trekjøkken.

Ved å skape et harmonisk og beroligende miljø med et høyt designnivå ønsker eierne av TypeO loft at gjestene skal kunne senke farten og være i øyeblikket. For å oppnå denne følelsen av varme og ro er loftet sparsomt innredet med myke naturmaterialer.

Midt i det bølgende skånske landskapet, mykt innbakt i skog, mark og hav, ligger en elegant grå steinkledd skånsk låve. Her bor designjournalist og art director Micha van Dinther sammen med markedsstrateg Magnus Wittbjer. Micha er født og oppvokst som globetrotter og har tidligere reist rundt 200 dager i året og bodd i blant annet Tokyo og Los Angeles. Sammen med Magnus, som også har reist og bodd mange steder, bosatte de seg på denne landlige gården for fem år siden med drømmen om en ny livsstil.

Magus og Micha skapte seg et nytt liv ved å flytte til gården og starte TypeO-konseptet, som selger håndplukkede designobjekter som er både vakre og funksjonelle.

Det plassbygde kjøkkenet skjuler hvitevarer som stekeovn og kjøleskap for å skape et rolig miljø der gjestene kan slappe av og nyte øyeblikket.

Vakkert håndplukket servise som gjestene kan kjøpe med seg hjem etter oppholdet.

- Siden vi forandret livet vårt, har så mye forandret seg, både når det gjelder vårt fysiske og følelsesmessige velvære. Livet på landet gir oss perspektiv på tilværelsen. Vi ønsker å gi flere mennesker muligheten til å oppleve hva det kan bety å leve i et roligere tempo omgitt av natur, selv om det bare er for en kort periode, sier Micha.

Det avslappende feriestedet ligger i det bølgende skånske landskapet mellom slake åser og vakre jorder. Noen få kilometer mot sør brer havet seg ut, og 10 minutters gange unna ligger Marsvinsholm slott, som huset og den omkringliggende gården en gang kan ha tilhørt.

Tanken om å dele sin livsfilosofi med andre har resultert i et tilbaketrukket bed and breakfast for to i toppetasjen av huset deres. TypeO Loft er 50 kvadratmeter stort og innredet med tanke på komfort og avslapning. Alt er mykt og harmonisk innredet med noen få utvalgte detaljer. Som en ekstra bonus kan du også kjøpe både møblene og det utvalgte tilbehøret etter at du har sjekket ut.

Rommet har en åpen planløsning mellom soverom, stue og kjøkken og har utsikt over en stor terrasse og det omkringliggende landskapet gjennom en trekantet glassfasade fra gulv til tak.

- Her sitter du på første rad for å se naturens skue; lyset og skyggene som endrer seg i løpet av dagen og årstidene gjennom året, sier Magnus.

Kjøkkenet er loftets midtpunkt. I den andre enden av rommet står en 180 cm bred seng med økologisk fairtrade-laken fra det svenske merket Read the label.

Magnus og Micha har vært et par i snart tjue år. De er forskjellige på mange måter, men deler en felles lidenskap for design. Drømmen om et meningsfylt liv nær naturen fikk dem til å flytte til den skånske landsbygda og starte designkonseptet TypeO.

Siden størrelsen på rommet var begrenset, la Micha og Magnus stor vekt på funksjonalitet og uttrykk.

- Vi mener at miljøet du velger å omgi deg med, har makt til å påvirke hvem du er. Derfor er det viktig å tenke nøye gjennom omgivelsene og spørre seg selv hva som er nødvendig og hva som er overflødig. Og å velge ting som er naturlige og bærekraftige, sier Micha.

Det plassbygde kjøkkenet fra Nordiska Kök er et utmerket eksempel. Designet har en umiddelbar beroligende effekt på betrakteren. Det er plassbygd ned til minste detalj og har virkelig ikke overlatt noe til tilfeldighetene. For å gi den besøkende den opplevelsen av enkelhet, avslapping og luksus som Micha og Magnus ønsket seg, er kjøkkenet designet for å ta opp så lite plass som mulig, samtidig som det har plass til alt det nødvendige og er fullt funksjonelt slik at gjestene kan nyte matlagingen.

Et plassbygd kjøkken utnytter de begrensede kvadratmeterne maksimalt, uten at det går på bekostning av kvalitet eller design.

Bak en av dørene er det både oppbevaringsplass og en kompakt stekeovn. Et annet innfelt skap skjuler det vakre, håndplukkede serviset og grytene, og et tredje skap rommer et benkekjøleskap med fryserom. Alle disse uunnværlige apparatene er skjult bak de hvitpigmenterte dørene i ask for å skape et enhetlig og rolig uttrykk.

Benkeplaten er i Thala Grey kalkstein som bryter vakkert av og flørter med den steinkledde fasaden på forsiden av huset. Benkeplaten har en integrert Miele-topp med en smart innebygd vifte for å spare plass og unngå en klumpete avtrekksvifte. Koketoppens svarte farge tas opp av det kullsvarte blandebatteriet, som blir en skulptur i det ellers myke og rolige rommet.

TypeO-loftet er en separat del av TypeO-grunnleggernes bolig. Det 50 kvadratmeter store loftet har egen takterrasse og vinduer langs hele fasaden.

Hyllen demonstrerer Micha og Magnus' visjon om å avvise overflødighet og i stedet fokusere på velvalgt tilbehør som er like vakkert som det er funksjonelt.

Det kompakte kjøkkenet har ingen overskap, i stedet er det en liten hylle i ask over komfyren og vasken. Her har Magnus og Micha plassert noen utvalgte porselensgjenstander. Ellers taler det vakre kompaktkjøkkenet for seg selv.

Veggene i rommet er malt med mineralsk maling i en varm beige farge, og gulvet og takbjelkene er mørkbeiset for å matche naturen rundt. Stuen er innredet med Ligne Rosets klassiske Togo-sofa trukket i svart skinn som matcher blandebatteriet, og et Noguchi-bord i samme farge som takbjelkene.

- Vi har vært ekstremt selektive med hva som har fått slippe til - vi har håndplukket vakre og funksjonelle gjenstander og løsninger som tilfører rommet en dypere mening. Ting som kan bringe oss sammen, som kan gi opphav til hverdagsritualer å samles rundt, sier Magnus.

Det vakre, kompakte kjøkkenet er plassbygd og hver centimeter er nøye gjennomtenkt, alt du trenger er der.

Den lille hyllen over kjøkkenbenken blir en liten utstillingshylle for det håndplukkede kjøkkenutstyret

Åringene på dørene og mønsteret i kalksteinen gjør at det avkledde kjøkkenet føles mykt og naturlig og tilfører varme til rommet. Kjøkkenet er utstyrt med porselen fra Hasami Porcelain, glass fra Studio Vit og kokekar fra Skeppshult. En del av konseptet er at gjestene kan velge å lage mat her med ferske råvarer fra hovedsakelig lokale skånske mathåndverkere, levert i ferdige måltidspakker.

Design og naturlige materialer er gjennomgående i hele rommet. På samme måte som kjøkkenet er laget av tre og stein, er stuen innredet med møbler av tre, skinn og ull. Her kan du sitte og nyte den magiske utsikten fra første etasje.

---

Bilde: Mike Karlsson Lundgren www.mikekarlssonlundgren.se

Les mer og book et besøk til TypeO.